2. الأغذية التي ننصحك بأخذها بدون افراط تحتوي على دهون غير مشبعة و على كميات بسيطة جدا من الدهون المشبعة و الكلسترول ، إذا تناول هذه الأغذية يجب أن يكون فى اضيق الحدود من حيث الكمية وعدد تناولة
3. الأغذية التي لا نريد تناولها تحتوي على كميات من الدهون المشبعة و الكلسترول ، فتناولها يجب اجتنابه
1. .أغذية التى ننصحك بها : الشاي ، القهوة ،الاعشاب ، الحليب منزوع الدسم ،الرايب منزوع الدسم ،، عصير الخضروات و عصير الفواكه ، شوربة طهي الخضروات …
2. أغذية بدون الافراط بها : الحليب نصف منزوع الدسم ، الصلصات منزوعة الدسم ..
3. الأغذية الممنوعة: الحليب كامل الدسم ، اللبن الرايب كامل الدسم ، الشولاتة، مشروب جوز الهند ،، الصلصات غير منزوعة الدسم …السكريات ،
الحلويات ..
1. .أغذية ننصح بها :، عجينة الفواكه ، قطع الحلوى المحشية بالفواكه و غير الحامضة ، ، الكعك الغير محتوي على البيض و المحضر في البيت ، موس بالشكلاتة أو بالفواكه ،
2. أغذية بدون افراط : الشكولاتة السوداء ، ، الكاكاو الخالص ،الايس كريم مخففة المادة الدسمة ،
1.أغذية يُنصح بها : لحم البقر الخالى من الدهون ، لحم النعام ، الديك الرومي ، االارانب ، الدجاج ، …..، البيض مطبوخ…
2. أغذية بدون افراط : اللحوم الحمراء المليئة بالدهون (ثلاث مرات في الأسبوع) ، ….، البيض المقلى مرتين فى الاسبوع
3. أغذية ممنوعة: كل اللحوم الحمراء المليئة بالشحوم ، اللحوم المفرومة لان بها نسبة كبيرة من الدهون ، البط "السمين"، الدجاج المطبوخ بجلدة ، : المخ ، الكبد ، القلب، اللسان ، ….. ، البسطرمة ، …
1. .أغذية يُنصح بها : الأسماك عديمةالدهون بأكبر كميات ممكنة ،السلامون ، الأسماك المطبوخة بمرق خالي من الدهون ..
2. أغذية بدون افراط : ا ، السمك المعلب في زيت الزيتون ، .
3. أغذية ممنوعة: ، المحار السمين، بيض الأسماك : كافيار، ….، السمك المعلب في الزيوت النباتية و السمك المطبوخ في المطاعم…
الحليب و اخواتة
1. .أغذية ننصحك بها : حليب منزوع الدسم ، الحليب الرايب قليل الدسم، الجبن الأبيض لايكون بها مادة دسمة أو مصنع بالفواكه …، زبادي دايت وتوجد بالسوبر ماركت …،…
2. أغذية بدون افراط : حليب نصف منزوع الدسم ، الجبن الأبيض تكون بة 15%نسبة دسم ، الجبن الطري المخفف بدون ملح ،
3. الاغذية الممنوعة : الحليب كامل الدسم او مركز ، حليب رايب كامل الدسم ، الشيء بالنسبة للزبادي ، الأجبان المطبوخة لانها تحتوى على مواد دسمة) ، الوجبات السريعة التي تحتوي على الجبن : بيزا -الكعك بالجبن …
المواد الدسمة
1. .أغذية يُنصح بها : المواد الدسمة لابد أن تستهلك بكميات قليلة جدا جدا
2. أغذية بدون افراط : الزيوت الغنية بالأحماض الدسمة : الزيتون ، ، الفول السوداني ، صلصة الخل المخففة بزيت الزيتون … دوار الشمس ، الذرة ، بذر العنب ،…صلصة الخل المخففة بزيت دوار الشمس، الذرة ،
الزبدة المخففة
المايونيز المصنوع بزيت الزيتون أو زيت ع الشمس
المقليات بالزيوت السابقة و الصلصات بالزيوت السابقة او بأنواع المارغرين المذكورة سابقا
3.أغذية ممنوعة: الزبدة (كل الأنواع) و أيضا زبدة الفول السوداني ، زيت جريد النخل ، زيت جوز الهند، المرغرين النباتية العادية و المارغرين الجامدة ، المايونيز العادية ….
الخضر و الفواكه بجميع أنواعها
1. .أغذية ننصحك بها : خضر خضراء طازجة ، الخضر الخضراء طبيعيا : معلبة أو باردة، الخضر الجافة : العدس ، فاصوليا ، الحمص ، البازلاء المكسرة … ، الذرة طازجة أو جافة ، البطاطس ، الفواكه الطازجة أو معلبة أو مربى أو في شراب و لكن طبيعية بدون اضافات ، الفواكه الجافة : البرقوق المجفف ، التمر ، الزبيب ، التين المجفف… ،الزيتون الأخضر
2. أغذية بدون افراط : الخضر و الفواكه المقلية و المطهية في المواد الدسمة المسموح بها ، الزيتون الأسود ، الأفوكاتو ، الجوز، بودرة البطاطس بالحليب أو بالجبن ..
3. الاغذية الممنوعة: شيبس ، المقليات المصنعة ، اللوز ، الفول السوداني ، جوز الهند ، جوز البرازيل ، الفستق ، الصنوبر ، البندق ، …
السكريات ، الحلويات ..
1. الاغذية التى لا ننصح بها : السكر (عامة ) ، سكر الفواكه ، المربيات ، العسل ، عجينة الفواكه ، قطع الحلوى المحشية بالفواكه و غير الحامضة ، الحلى (المعقبات) الغير محتوية على البيض ، الكعك الغير محتوي على البيض و المحضر في البيت ، موس بالشكلاتة أو بالفواكه ، المرانغ ….
2. أغذية بدون افراط : الشكولاتة السوداء ، ، الكاكاو الخالص ،الايس كريم مخففة المادة الدسمة ،
3. الاغذية الممنوعة : الشكولاتة بالحليب ، الشكولاتةالبيضاء ، الشوكلاتة بالبندق أو باللوز ، مارس …) بودرة الشكولاتة للفطور كل الحلويات المحتوية على البيض و كل الحلويات المصنعة ، كريم انجليزية ، و كريم الحلويات و كريم الزبدة ، البوضة العادية ، البسكويت
1. .الاغذية التى ننصح بها : الشاي ، القهوة ،الاعشاب ، الحليب منزوع الدسم ،الرايب منزوع الدسم ،، عصير الخضروات و عصير الفواكه ، شوربة طهي الخضروات …
2. أغذية بدون افراط : الحليب نصف منزوع الدسم ، الصلصات منزوعة الدسم ..
3. أغذية ممنوعة: الحليب كامل الدسم ، اللبن الرايب كامل الدسم ، الشولاتة، مشروب جوز الهند ،، الصلصات غير منزوعة الدسم …
1. الاغذية التى ينصح بها :، الدقيق الكامل ، دقيق الذرة ، ، البطاطس ، رزاسمر و كامل ، المعجنات بالدقبق الاسمر و كاملة ، الخبر الكامل ، خبز الشوفان ،…،…
2. أغذية بدون افراط : الخبز بالزيتون ، ، الخبز بالسمسم
3.الاغذية الممنوعة : البسكويت المربع ، خبر السندويتشات ، عجائن فيها البيض ، عجائن محشية مثل اللازاين و الرفيولي ، الخبز بالجبن …